ANTAKYA'NIN YÖRESEL YEMEKLERİ İSTANBUL'DA

Ünlü yemek yazarı ve menü tasarımcısı Jale Balcı, Antakya Belediyesi?nin katkılarıyla son kitabı ''Antakya Yemekleri''ni İstanbul'da Hatay Günleri etkinliğinde tanıttı.
ANTAKYA'NIN YÖRESEL YEMEKLERİ İSTANBUL'DA
 Doğup büyüdüğü Antakya?nın zengin mutfağından çıkan birbirinden özel lezzetleri bu kitapta toplayan yemek yazarı ve menü tasarımcısı Balcı, 8-9 nisan tarihlerinde İstanbul?da Hatay Günleri etkinliğinde Antakya Belediyesi standında düzenlenen imza gününde okuyucuları için ''Antakya Yemekleri'' adlı kitabını imzaladı.
     Etkinliğe katılım gösteren Antakya Belediye Başkanı Lütfü Savaş, tarihi ve kültürel özelliklerinin yanı sıra zengin bir sofra kültürüne sahip Antakya'nın bu özelliğini ülkemize ve tüm dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlenen bu güzel etkinliğe katkı sağlamaktan dolayı duyduğu memnuniyeti belirtti.