Hatay'daki fırıncılara Hijyen Eğitimi

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada, Türkiye Fırıncılar Federasyonu ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından düzenlenen protokol çerçevesinde Hatay'daki fırıncılara da eğitim verildiği belirtildi.
Hatay'daki fırıncılara Hijyen Eğitimi
 Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Aydın Tüfekçi, yaptığı açıklamada, ekmeğin en çok tüketilen gıdaların başında geldiğini, bu nedenle yapımının da insan sağlığı açısından önemli olduğunu kaydetti.

     Halkın sağlıklı ekmek tüketmesini sağlamak amacıyla eğitim yapıldığını belirten Tüfekçi, iki gün süren eğitime katılan ve başarılı olan 165 kişiye, 5 yıl süreyle geçerliliği olan ''Hijyen Eğitim Belgesi'' verdiklerini ifade etti.
     Tüfekçi, önümüzdeki günlerde yapılacak denetimlerde belgesi bulunmayan kişilerin fırınlarda çalışmasına müsaade edilmeyeceğini belirtti.