AHÇILAR ANTALYA DA BULUŞTU

Ülkeler arası yemek kültürü etkinliğinde ülkeler kendi lezzetlerini yapılan workshopla tanıttılar.
AHÇILAR ANTALYA DA BULUŞTU
Türkiye’yi Hatay ve Gaziantep illerinden katılan aşçılar temsil ettiler. Sedat İnanç başkanlığındaki Hatay Ascilar ve Turizm Birligi Derneği’nin ilimizi temsil ettiği etkinlikte, 2016 hububat yılı olduğu için hububattan yapılan yemekler tanıtıldı.TAFED Başkan Yardımcısı İsmail Karataş: “Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği ile Türkiye turizmine ve gastronomisine katkı sunmayı hedefliyoruz”25-28- Şubat 2015 tarihleri arasında Antalya’da gerçekleşen ve her yıl yaklaşık 45 bin kişinin ziyaret ettiği, 22. Anfaş Food Product – Gıda Fuarı bu yıl misafirlerini yeniliklerle karşılıyor.Gastronomi dünyasını ve gıda sektörünü bir araya getiren fuar kapsamında Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED)’in düzenlediği “Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği” workshop’ları özel bir ilgi topluyor.Ülkeler arası yemek kültürü etkinliğinde ülkeler kendi lezzetlerini yapılan workshopla tanıttılar. Türkiye’yi Hatay ve Gaziantep illerinden katılan aşçılar temsil ettiler. Ayrica 2016 hububat yılı olduğu için hububattan yapılan yemekler tanıtıldı.Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED), bünyesinde bulundurduğu 20 bölgesel aşçı derneği ile birlikte gastronomi, mutfak sanatı ve aşçılık mesleği gelişimine katkı sağlamak amacıyla ulusal/uluslararası etkinlik ve aktiviteler ile nitelikli çalışmalar gerçekleştirmeyi hedefliyor. Anfaş Food Product kapsamında TAFED tarafından düzenlenen Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği; Türk ve dünya mutfaklarından farklı dokunuşları ziyaretçilerle paylaşmayı hedefliyor.Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkan Yardımcısı ve Manavgat Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Karataş, 2. Ülkeler Arası Yemek Kültürü etkinliği üzerine görüşlerini şöyle anlattı: “Anfaş Food Product’ta 2. defa düzenlemiş olduğumuz Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği’nde yabancı ve Türk şeflerimizin katılımıyla çeşitli workshop’lar düzenliyoruz. Türk ve dünya mutfağından birbirini besleyen yemek sunumlarıyla farklı yemek kültürlerinden öğeleri buradaki ziyaretçilere tattırmak istiyoruz. Şu an fuarın ilk günü olmasına rağmen ziyaretçilerden çok güzel tepkiler alıyoruz. Büyük bir kalabalığın etkinliklerimizi takip etmesi bizi onurlandırıyor. Anfaş Food Product’ta gerçekleştirdiğimiz bu etkinlik aracılığıyla Türkiye turizmine ve gastronomisine, şovlarımızdaki özel lezzetlerle katkı sunmayı hedefliyoruz.”Karataş, gerçekleşen ilk workshop’da gerçekleşen yemekler hakkında da ayrıntılı bilgiler verdi. Buna göre; Mevlüt Başaltı ve Mehmet Gök’ten “tarçınla glaze edilmiş ballı elma üzerinde susamlı dana senfonisi”, Mustafa Erol ve Celal Sole’den “zencefilli soslu çıtır tavuk” gibi yenilikçi ve lezzetli yemekleri ziyaretçilerle paylaştı. Workshop’ların öğleden sonra ayağında ise; Kujitim Atashi ve Şamil Akşit’ten “Szechuan usulü tavuk”, Süleyman Cici ve Hamza Kalkan’dan “hamsiden kuymağa karadeniz lezzetleri” şovları gerçekleştirilecek.Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği’nde üç gün boyunca dolu dolu bir yemek şöleni ile karşılaşacaksınız.
AHÇILAR ANTALYA DA BULUŞTU haberi 05 Mart 2015 00:00 tarihinde firmarehberim.com kaynak gösterilerek Yerel kategorisine Hatay tarafından  14530 kişi tarafından okunmuş 0 kişi tarafından beğenilip 0 kişi tarafından da beğenilmemiştir.

Hatay Firma Rehberi Firmanı Ücretsiz Ekle
Hatay Temsilcimiz olun Ek Geliriniz Olsun
Hatay Radyoları Canlı Radyo Dinle
Hatay İlanları Ücretsiz İlan Ekle
Hatay Yemek Tariflerini Ekle
Hatay Tvlerini Canlı İzle