ATSO'DAN ''YÖRESEL MUTFAK SANATLARI MERKEZİ PROJESİ'

 - Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Hikmet Çinçin, ''Yöresel Mutfak Sanatları Merkezi Projesi''ne başladıklarını bildirdi
ATSO'DAN ''YÖRESEL MUTFAK SANATLARI MERKEZİ PROJESİ'
 Çinçin, yaptığı yazılı açıklamada, ''İnsan Kaynaklarının Kadın İstihdamının Desteklenmesi Geliştirilmesi Operasyonel Programı'' kapsamında, Mustafa Kemal Üniversitesi (MKÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulunun ortağı olduğu, Avrupa Birliği tarafından desteklenen, İŞKUR tarafından izlenen ''Yöresel Mutfak Sanatları Merkezi Projesi''nin sözleşmesinin imzalandığını kaydetti. 
     Projenin bütçesinin 348 bin avro olduğunu belirten Çinçin, şöyle devam etti: 
     ''Projenin genel hedefi, Hatay'da kadınların iş gücüne katılımının artmasına, yerel fırsatlar değerlendirilerek yeni istihdam olanakları yaratılmasına, il genelinde sürdürülebilir sosyal ve ekonomik kalkınma sağlanmasına ve turizmin gelişmesine katkıda bulunmaktır. 
     Projenin amacı ise 18-35 yaş arası, eğitim seviyesi düşük 75 kadının, il genelinde turizm sektöründe en çok talep edilen alan olan aşçılık alanında üst düzey mesleki bilgi ve donanım sahibi olması ve istihdam edilebilirliğinin arttırılmasıdır. 
     12 ay sürecek olan projemizin hedef grubu 18-35 yaş arası, mesleki donanımı olmayan, en az ortaokul mezunu 75 kadındır.'' 
     Çinçin, eğitim konularının, yöresel mutfak eğitimleri, mesleki İngilizce, kişisel gelişim ve iletişim, girişimcilik eğitimleri, iş sağlığı, güvenliği ve sosyal güvenlik eğitimleri olduğunu belirterek, kursiyerlere günde 8 avro ödeneceğini belirtti.