Hataylı Aşçılar EDT Expo 2014 Fuarında

Sine Fuarcılık ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) ve  İstanbul İhracatçılar Birliği (İİB)desteği ile gerçekleştirilen  Ev dışı tüketim expo fuarında Hatay aşçılar derneği başkan yardımcısı Sedat İnanç Antakya yöresel yemekleri sunumundaki başarısı ile dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.
Hataylı Aşçılar EDT Expo 2014 Fuarında
27 – 30 Mart 2014 tarihlerinde CNR Expo Fuar Merkezinde gerçekleşen fuarda Hatay aşçılar derneğini Sedat İnaç ile birlikte dernek sekreteri Feriz Türkmenoğlu temsil etti.Antakyamızın yöresel lezzetlerinden olan Şıhılmahşi,kabak tatlısı ve ceviz tatlısının sunumlarını gerçekleştiren İnanç yaptığı açıklamasında :”Hatay aşçılar derneğini temsilen katıldığımız  ev dışı tüketim expo fuarında Antakya’ya ait yöresel lezzetlerimizi geleneksel sunum dışına çıkarak,profesyonel olarak vizyon sunumlarını gerçekleştirdik.Fuar yönetimi ve katılımcıların büyük beğenisini kazandık.
Antakya mutfağının tanıtımında bu fuarın önemli bir etkinlik olduğunu düşünüyorum ve memleketimizi başarı ile temsil ettiğimiz için son derece mutlu olduğumuzu belirtmek istiyorum.”dedi.Ülker yönetim kurulu başkan yardımcısı Hasan Halıcıoğlu tarafından fuardaki başarılı sunumlarından dolayı Hatay aşçılar derneği başkan yardımcısı Sedat İnanç’a teşekkür plaketi verildi.2013 yılının Mart ayında ilki gerçekleştirilen ve Ev Dışı Tüketim sektörüne bambaşka bir bakış açısı getirmek ve sektör bilincini arttırmak amacıyla düzenlenen  ev dışı tüketim expo fuarı bu yılda çok yoğun ilgi gördü. Ev Dışı Tüketim sektörünün profesyonelleri  EDT Expo 2014 Fuarı’nda; kuru gıda, dondurulmuş gıda, et ürünleri, meyve ve sebze, içecek, temizlik, hijyen ürünleri ve ekipmanları gibi ayrı salonlarda sergilediler. Ayrıca Fuar içerisinde gerçekleşen Osmanlı Mutfağı Yarışması ve Pasta, Tatlı, Çikolata Unlu Mamuller Yarışmaları katılımcılara keyifli anlar yaşattı.
 Talip KÖLEOĞLU
Fotograflarla Hatay Editörü
        İRADE Gazetesi