Hatay lılardan Ortak Çağrı Herkesi Önce Fuara Sonra da Hataya Bekliyoruz
Hatayın, sadece ulusal alanda değil uluslararası alanda da tanınırlığını ve bilinirliğini sağlamaya yönelik olarak bu yıl 3.sü düzenlenen İzmirde Hatay Günleri, 19.09.2013 Perşembe günü saat 10:30da yapılan bir törenle fuarın resmi açılışı İzmir vali yardımcısı Adem KARAHASANOĞLU, MKÜ Rektör Yardımcısı Hüseyin GÖZÜBENLİ, ValiYardımcısı Şahin BAYHAN,Kanaat Önderleri, İZFAŞ Genel Müdür Yardımcısı Zeki KARATAY, protokol üyeleri ve İzmir halkının yoğun katılımıyla gerçekleştirildi.İzmir'de saygıdeğer konuklarımızın, ilimizin tüm dinamiklerinin ve cemaat önderlerimizin teşrif ettikleri, barış, hoşgörü ve kardeşlik mesajları verilen fuarda, kültürel zenginliklerimiz, eşsiz mutfağımız, sanayiimiz, tarım ve turizm değerlerimiz tüm dünya ile bir kez daha buluşturuluyor.
Sevgi ve hoşgörü anlamında Türkiyede model bir il olan Hatay, dünya genelinde şiddetle ihtiyaç duyulan önek bir anlayışa sahiptir. Bu anlayışın insanlarımızın öncelikle gönül dünyasında, daha sonra da ülkemizin dört bir yanında hakim kılınması gerekiyor.Hatayın bulunduğu coğrafyada hem fiziki olarak hem de kültürel olarak medeniyetler arasında bir köprüdür. Bundan dolayı Hatay çok özel bir ildir. Bu açıdan bu topraklarda geçmişten gelen sevginin, kardeşliğin, barışın, huzurun sonraki nesillere sağlıklı şekilde aktarılmasına ihtiyaç var. İlimiz ortaya koymuş olduğu bu dayanışma, birlik ve beraberlikle, son 10 yılda bölgesinde ve ülkemizde adeta parlayan bir yıldız gibidir.
Fuar süresince Hatayın birbirinden değerli ürünlerinin İzmirde yerli ve yabancı konuklara tanıtılacak olması ilimiz için bir fırsattır. Hatay anlatılmaz, yaşanır. İlkesinden yola çıkarak Erzinimizi, Dörtyolumuzu, İskenderunumuzu, Hassa, Kırıkhan, Reyhanlı, Kumlu, Antakya, Altınözü, Yayladağı, Samandağ ilçelerimizi temsil eden stantlarda Hatayın küçük birer örneği görülür. Asılları ise tüm güzellikleri ile Hatayda misafirlerini beklemektedir.İzmir Valisi Mustafa Toprak ise, iki büyük şehrin, iki kültür beşiği kentin İzmir ve Hatayın buluşmasından mutluluk duyduğunu ifade ederek, Bu güzel ve anlamlı bir buluşma ve artarak devam edecek bir dostluğun sembolü. Etkinliklerin künefe dağıtılırken oluşan coşkuda olduğu gibi coşkulu geçmesini diliyorum. dedi. Konu ile ilgili bir değerlendirme yapan Hatay Valisi Sayın M. Celalettin Lekesiz de, tarihin hızlı akışı içerisinde geride çok iz bırakan bölgeler olduğunu, Hatayın da sahip olduğu derin tarih, zengin kültürel miras, onlarca uygarlığa ev sahipliği yapmış derin izler bırakan özel merkezlerden biri olduğunu söyledi.Hatayın, yaşlandıkça içi ihtiyarlamayan, acımasız zamana asaletle meydan okuyan, kendi varlığını ve kimliğini efsaneleştirmeye devam eden özel bir yer olduğunu ifade eden Vali Lekesiz, Hatay coğrafyası, insani değerlerin, zengin kültür ve medeniyet tecrübelerinin olduğu çok özel bir havza. İnsanı insan yapan değerlerin sınandığı, yaşandığı adeta yazıldığı çok özel yerlerden birisi. Sınai, tarım, kültürel ve insani değerlere sahip bir il. dedi.Vali Lekesiz, Sahip olduğumuz değerleri ulusal ve uluslararası alanda daha tanınır ve bilinir kılmak için, başta Adalet Bakanımız Sayın Ergin olmak üzere tüm kurum ve kuruluşlarımız, kaymakamlıklarımız, belediyelerimiz, üniversitemiz, odalarımız, sivil toplum örgütlerimizle birlikte hareket ediyoruz, hayallerimize ve hedeflerimize yetişmeye çalışıyoruz. İzmirdeki bu organizasyon da bunlardan bir tanesi. Burada tarımdan sanayiye, turizmden kültürel değerlere, sosyal yaşamdan mutfak kültürüne kadar ne değerimiz varsa aldık ve muhterem İzmirlilerle buluşturmak için buraya getirdik. diye konuştu.Fuarda sergilenen değerlerin Hatayda sahip olduğumuz değerlerin sadece özeti olduğunu vurgulayan Lekesiz şunları söyledi: Hatay buraya sadece 1 saatlik mesafede. Uçak seferlerimiz mevcut. Hatay, damağınızda, dimağınızda lezzet bırakacak 600den fazla yemek çeşidi ile sizleri bekliyor. 22 Eylüle kadar devam edecek olan etkinliklere, sonra da aslını görmek için Hataya bekliyoruz. Bu zamana kadar tattığım lezzetlerden daha muhteşem lezzetleri tatmak, hiçbir yere benzemeyen, sadece kendine benzeyen özel bir yer görmek istiyorum diyen herkesi Hataya bekliyoruz.Açılış törenine, İzmir Valisi Sayın Mustafa Toprak, Hatay Vali Yardımcısı Şahin BAYHAN, İzmir Hataylılar Vakfı Başkanı Vecih FAKIOĞLU, İzmir İl Emniyet Müdürü, Bazı İlçe ve Belde Belediye Başkanları, Hatay Müftüsü Hamdi Kavillioğlu, Ermeni Cemaatini temsilen Cem Çapar,Aliyad Derneği adına İlyas Eskiocak Hıristiyan Cemaatini temsilen Jan Delüller, Kaymakamlar, belde belediye başkanları, kurum ve kuruluşların temsilcileri, esnaf temsilcileri, sivil toplum örgütlerinin temsilcileri, iş dünyasının temsilcileri ile vatandaşlar katıldı. 
