DÖNER NEDİR?
Döner; Döner ya da döner kebap, içyağı ve yöresel baharatlarla iyice terbiyelenmiş ve dövülmüş et veya tavuk parçalarının, bir şişin üzerine geçirilerek, dik bir şekilde asıldıkları odun ateşi karşısında pişirildiği, Türk mutfağında özgü bir yemek.
Döner, Türk Mutfağı’nın dünya mutfak kültürüne sunduğu bir çok lezzetten en önde gelenlerinden birisi de dönerdir.
Tavuk Döner veya Et Döneri diğer bir adıyla kanatlı et türü hakkında bilinmesi gerekenler kaliteli sağlıklı et döner Tavuk Döner Kanatlı eti döneri: Çiğ kanatlı hayvan etlerinin biri veya bunların karışımına istenildiğinde kuyruk yağı, gömlek yağı, lezzet vericiler ile diğer gıda bileşenlerinden biri veya birkaçı ilave edilerek hazırlanan ve döner şişine dizilerek silindir formu verilmiş pişirilmeye hazır kanatlı et karışımını veya yatay veya dikey olarak döndürülerek pişirilmiş et ürününü ifade eder.
Döner Çeşitleri; Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etlerinin yağlarıyla birlikte baharatlar ile terbiye edilerek dönebilecek biçimde düzenlenen metallere yerleştirilip pişirilmesiyle birçok döner türü elde edilir.
Bu hususta isteğe göre şekillenen bu besin maddesi farklı isimlerle yemeklerin içerisinde yer almaktadır.
Söz gelimi, İskender kebap yemeği dönerden yapılmaktadır.
Döner çeşitleri ile vücudun et ürünlerine olan ihtiyacı karşılanır. Böylelikle besin değerlerinin vücuda alımı kolaylaşır.
Ancak döner etinin niteliğine dikkat etmek gerekir.
Döner Çeşitleri; Tavuk Döner, Et Döner, Pilav Üstü Döner, Tam Ekmek Döner, Üç Çeyrek Döner,
Yarım Döner, Tombik Döner
Ayrıca Döner Lavaş Ekmeği ile bazı yerlerde ise somun ekmek ile sunulur.
Döner, Dönerci, Dönerciler sektörlerine sayfamız üzerinden ulaşabilirsiniz.
Döner, Dçnerci, Dönerciler, Et Döneri, tavuk döneri, karışık döner, kaşarlı döner, atom döner, döner siparişi, Paket Döner, servis döner, döner fiyaları, döner çeşitleri, döner seçenekleri
