Sayın tüketici bilirsiniz ki; Ülkemizin her yerinde süt var her yerinde güzel tatlar var her yerinde bir kalite var biz kalitemizi topraktan alıyoruz Erzurum'un toprak kalitesi ülkemizin iller bazındaki sıralamaların üst sıralarında yerini alır. Erzurum kolot peynirini nasıl yapılır: Süt temizleme seperatö'nden geçirilerek mayalama tankına alınıyor ardından mayalama sıcaklığı 33,34 dereceye çıkarılıyor teleme tutma süresi 1 saat civarı teleme tuttuktan sonra teleme protez tankında parçalanıp teleme teknelerine indiriliyor ph ayarlandıktan sonra pişirme makinasına veriliyor pişirildikten sonra kalıplama işlemi yapılıyor 1 gün sonra kalıplardan sökülerek dinlenme odasına alınıyor Tam yağlı kolot peyniri 2 gün dinlendirildikten sonra ambalajlanıp siz sayın müşterilerimize satış için sunuluyor. Afiyet olsun